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容县一农民养殖五黑鸡走俏网络

时间:2019-08-21 22:42 来源:未知   点击:

  在容县浪水镇泗河村的一个鸡场里,养殖的鸡,毛色均匀黑亮,体形娇小脚力有劲,下的蛋是绿色的,本地非常少见,这种鸡叫五黑绿壳土鸡,也被称作五黑鸡。其有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”的特征,鸡蛋外壳为绿色,被称为“中国黑宝”“鸡中珍品”和“药食兼用型的黑色营养保健食品”。

  7月28日,记者来到了位于容县浪水镇泗河村十二队村民谢其敬家中。谢其敬正用大锅熬煮中药,他说:“熬的是龙胆树皮、金银花藤,可以起到解暑排毒等作用,是给五黑鸡喝的。”谢其敬的鸡可以喝凉茶消暑,“福利”真好!凉茶熬好之后,谢其敬取来两个大桶,把凉茶挑到养鸡场。

  养鸡场位于一处果林中,离谢其敬家约两百米。这片果林面积约10多亩,四周山林环绕,绿树葱翠,只见果林里有3个白色大棚,这里就是谢其敬养殖五黑鸡的鸡舍。鸡舍内、果林里、山泉旁、阴凉处、树枝上到处可见“黑色的影子”,清一色的黑鸡冠、黑羽毛、黑爪子,但凡有一点动静就撒了欢地跑,活力十足。

  “咕咕咕,咕咕咕……”谢其敬将凉茶装进水壶里,五黑鸡闻声而动,飞奔到水壶旁,欢快地喝着特制的“凉茶”。“天气太热了,这种凉茶对它们有消暑作用,它们现在喝惯了,一看见我拿起水壶就自己跑过来了。”谢其敬介绍,他从2018年11月开始养殖五黑鸡,目前共养殖五黑鸡500多羽,现在的鸡都养足了7个月,平时大多在网上销售,有人买成鸡,也有人买鸡蛋。

  记者随谢其敬来到鸡舍的鸡窝,鸡窝里有两颗刚下不久的鸡蛋,鸡蛋还带着余温,天然青绿色的鸡蛋就像是一块绿色的椭圆石头。据谢其敬介绍,目前鸡场的五黑鸡每天产蛋几十个,多的时候一天也不过40多个,因其营养价值高产量少,供不应求。

  “目前在玉林养殖五黑鸡的养殖户还是比较少的,主要是因为五黑鸡养殖周期长,护理需要花费心思多。”谢其敬介绍,他养殖的五黑鸡鸡苗是从广州购买的。

  据了解,五黑鸡是一种营养保健食品,明代李时珍《本草纲目》记载,五黑鸡肉质优、高产、节粮、高效,蛋内的硒、锌、碘含量高于普通鸡蛋,而胆固醇含量低于普通鸡蛋,营养丰富,对慢性营养不良型水肿、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、宫颈炎、赤白带、产后虚弱、 风湿性关节炎、哮喘及脑神经痛等疾病有显著疗效。

  谢其敬说,养鸡场就在山林脚下,山上种植有成片的八角树、肉桂树,养殖环境很好,鸡舍的门平时也不关,五黑鸡进出自由,渴了就喝山泉水、凉茶,累了就在果树下休息,有时也会跑进山林里,天黑了自己归栏,完全散养模式。

  谢其敬平时用心护理,用玉米粉和米糠进行饲养,也会煲中草药给五黑鸡喝,可以有效预防禽类疾病。

  据了解,在养殖五黑鸡之前,谢其敬在外地打工,做过大理石抛光、胶合板工人、不锈钢门安装等,与养殖完全不沾边。

  说起养殖五黑鸡的初衷,谢其敬告诉记者,他的妻子去年去世了,家里一穷二白,当时家里3个小孩要照顾。小孩读书的地方离家有10多公里,经常要接送孩子,于是他决定在家搞养殖,方便照顾家庭。当时他在网上一直找养殖项目,后来发现五黑鸡有食用保健作用,对老人小孩都很好,觉得有市场,于是向亲友借了点本钱,到广州购回鸡苗,在自家果园搭建简易鸡棚开始养殖。

  “第一批鸡苗花了825元,当时由于没有养殖经验,也没有相关技术,鸡苗很快就死了一半。然后又借钱买了一些进行补充。”谢其敬说,当时他四处求助,到当地的药店和畜牧局求助,终于有一个好心的兽医向他伸出援手。“兽医站的工作人员加了我的微信,我遇到问题时直接就在微信上找他询问,他有空都会告诉我该怎么去护理。”提起当初帮助他的人,谢其敬心里充满了感激。

  “这个大棚是借了亲戚1200元钱盖的。”谢其敬指着不远处正在搭建的50平方米的大棚说,在最困难时连鸡吃的玉米和米糠都是借来的,期间有不少人帮助过他,对此他很感激。

  采访当天,正好容县县城的涂先生上门购买五黑鸡。涂先生说,他也是通过朋友介绍才知道这里有五黑鸡卖。

  “这种鸡个子小,肉质韧性强,皮脆肉香,煲汤味道甜。家里人喝了之后都觉得好吃,价格也不是很贵,这次又来买几羽。” 涂先生告诉记者,这里的五黑鸡价格不算很贵,每羽1.25公斤到1.75公斤左右,一般在80元至100元之间,他已推荐了不少人过来购买。

  谢其敬介绍,像涂先生这样的老顾客,一般在来之前会在网上先约好要几公斤重的鸡,晚上鸡归栏的时候他就抓鸡,“白天基本上是很难抓到它们的,除非用网子逮。”谢其敬说,五黑鸡特别机灵,野性十足一飞就几十米,白天基本抓不到,所以顾客需要提前下单。

  “现在都是通过网络卖得比较多,天天有人询价、下单。”谢其敬开心地说,自己的五黑鸡由于比较少见,一开始养殖的时候就受到关注。等到鸡长大了,就有人联系他,有些是一传十十传百,老顾客介绍新顾客。

  “五黑鸡在没有养大的时候就放到网络上,我饲养的环境好,用料也用心。”“加乙醇汽油是不是对我的新车有害啊?,很多人看到视频和图片之后对这种鸡很感兴趣。特别是把绿色的鸡蛋放到朋友圈,立马就有很多人来询价。68元30枚的礼盒装经常被抢购一空,不少人在微信上预订。”由于绿色生态养殖、营养丰富,谢其敬的五黑鸡在网上很快便打开了销路。

  目前,谢其敬新引进了新品种“绿壳蛋鸡”,是五黑纯种苗和其它品种杂交的新品种,可以提高鸡的产蛋率和体重,营养价值基本不变。

  谢其敬开心地告诉记者,他希望通过自己勤劳的双手,让孩子们过上好日子,尽快还清债务。谈及未来,他信心满满地说:“继续加油,努力办好我的特色种养业,以良心为主,打造我的特色平台。”